СУП ИЗ КАБАЧКОВ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Время приготовления:
25 мин.

Рецепт на:
4

Рейтинг:
55

ОПИСАНИЕ

Получается такое кабачковое гаспачо, его можно есть не только теплым, но и холодным — так даже вкуснее! Кабачки можно заменить цукини, но на мой взгляд кабачки нежнее. В суп можно добавить любую фасоль или зеленый горошек.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

кабачки 2 шт.небольшие клубни картофеля 5 шт.капуста пекинская ½ кочаналук красный 1 шт.чеснок 1 зубчиктимьян 4 веточкисливки 100 млсметана 50 голивковое масло 2 ст. л.перец черный свежемолотый ½ ч. л.соль морская ¼ ч. л.

ДЛЯ ОВОЩНОГО БУЛЬОНА

морковь 1 шт.лук репчатый 1 шт.сельдерей стебли 1 шт.чеснок 1 зубчиклавровый лист 1 шт.можжевельник ягоды 4 шт.гвоздика 4 шт.перец душистый горошком 4 шт.соль морская ¾ ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь, луковицу и 1 зубчик чеснока почистить, крупно порезать и поместить в кастрюлю.

Стебель сельдерея разрезать на несколько частей и выложить в кастрюлю к овощам.

1

Залить овощи водой, добавить лавровый лист, гвоздику, можжевельник, душистый перец, соль и сварить бульон.

Красный лук почистить и порезать небольшими кусочками.

В тяжелой кастрюле разогреть оливковое масло и выложить лук.

Оставшийся зубчик чеснока почистить, нарезать кружками и добавить к луку, все обжарить до прозрачности.

Картофель почистить, мелко порезать, добавить в кастрюлю с луком и чесноком и немного прогреть, чтобы он пропитался маслом.

Влить горячий бульон, так чтобы овощи были покрыты, и варить около 10 минут.

Кабачки порезать полукружьями, добавить в суп, влить еще овощного бульона, так чтобы овощи были покрыты, и продолжать прогревать на небольшом огне.

1

Пекинскую капусту крупно порезать, добавить в суп, все посолить, поперчить, перемешать и варить до готовности.

16

В готовый суп влить сливки, выключить огонь и все перемешать.

12

Взбить суп в кастрюле погружным блендером в однородную массу, затем посыпать листьями тимьяна (немного тимьяна оставить).

11

Разлить суп в тарелки, добавить сметану, еще немного посолить, поперчить и посыпать оставшимся тимьяном.

Домашнее задание  № 2.

1. Изучила параграф учебника "Интерференция механических волн".
2. Посмотрела модель  установки для получения интерференции.
















3. Используя рисунок "Интерференция механических волн " , разобралась в условиях min и max интерференции.

4. Ответьте на вопросы : 
 а) Интерференция - сложение в пространстве волн, при котором образуется постоянное во времени распределение амплитуд результирующих колебаний.
б) Для того ,чтобы наступила интерференция необходимо ,чтобы источники волн были когерентными.
в) Когерентными называют такие волны,которые имеют одинаковые частоты ( длины волн) и постоянную разность фаз.
г) На поверхности воды возникает определенное,неименное во времени распределение амплитуд колебания,которое называется интерфереционной картиной.
д) - где m=0,1,2..  : условие max - амплитуда колебаний среды в данной точке максимальна,если разность хода двух вол,возбуждающих колебания в этой точке,равна целому числу длин волн.

  

-  где  m=),1,2.. : условие min - амплитуда колебаний среды в данной точке
минимальна, если разность хода двух волн,возбуждающих колебаний в этой точке,равна нечетному числу полуволн.

Домашнее задание №1

Лабораторная работа " Наблюдение сплошного спектра"

1. Открыла лабораторную работу
2. Выбрала тип спектра " белый" и сделала скриншот.

2. Ответить на вопросы : 

а ) Основные элементы установки : плоскопараллельная пластина, источник света,экран.

б )Лучи красного цвета имеют минимальный угол, а лучи фиолетового цвета имеют максимальный угол  отклонения.

в ) У света красного цвета скорость распространения света  в среде максимальна, а у света  фиолетового цвета скорость распространения в среде минимальна.

г ) Показатель преломления стекла красного цвета минимальный , показатель преломления стекла фиолетового цвета максимальный

Вывод : Каждый цвет радуги характеризуется своим диапазоном длин волн света. Наибольшая длина волны соответствует красному цвету ( 760 нм) , а наименьшая -  фиолетовому ( 380 нм).

3.  На сайте " Интерактивная физика " выбрала раздел " Оптика", в нём - "Радуга".

Ответьте на вопросы :

а )  Радуга образуется в результате преломления и полного  внутреннего отражения солнечных лучей в дождевых каплях. 

б ) Как

     Отважный
     Жан 

     Звонарь

     Головою

     Сбил

     Фонарь

в ) Солнце должно находиться низко над горизонтом, а наблюдатель  должен стоять между солнцем  и дождем -  спиной к солнцу, лицом к дождю.  В этот момент он и видит радугу. 

"Краткое сообщение о крупнейшей  тепловой электростанции России "

Крупнейшая в России Сургутская  ГРЭС-2

Мощность : 4800 МВт

Топливо :

·        попутный газ — 70 % (попутный продукт добычи нефти)
·        природный газ — 30 %

Принцип действия ГРЭС : В котел  при помощи насосов подается воздух и топливо (газообразное, жидкое или твердое). Получается топливо-воздушная смесь, которая горит в топке котла, выделяя огромное количество теплоты. При этом  вода проходит по трубной системе, которая располагается внутри котла. Выделяющаяся теплота передается этой воде, при этом ее температура повышается и доводиться до кипения. Пар, который был получен в котле снова идет в котел для перегревания его выше температуры кипения воды (при данном давлении), затем по паропроводам он поступает на паровую турбину, в которой пар совершает работу. При этом он расширяется, уменьшается его температура и давление. Таким образом, потенциальная энергия пара передается турбине, а значит, превращается в кинетическую. Турбина же в свою очередь приводит в движение ротор трехфазного генератора переменного тока, который находиться на одном валу с турбиной и производит энергию.

Достоинства :
1. Используемое топливо достаточно дешево. 
2. Требуют меньших капиталовложений по сравнению с другими электростанциями. 
3. Могут быть построены в любом месте независимо от наличия топлива. Топливо может транспортироваться к месту расположения электростанции железнодорожным или автомобильным транспортом. 
4. Занимают меньшую площадь по сравнению с гидроэлектростанциями. 
5. Стоимость выработки электроэнергии меньше, чем у дизельных электростанций. 

Недостатки:

1.     Работают на невосполнимых природных  ресурсах;

2.    Вырабатывают много отходов;

3.    Наибольший ущерб экологии окружающих регионов приносят электростанции, работающие на угле, особенно высокозольным. Среди ТЭС наиболее «чистыми» являются станции, использующие в своем технологическом процессе природный газ

4.    существующие ТЭС характеризуются относительно низким к.п.д. (в основном до 40%);

5.    Малая динамика режима производства;

6.    Более высокие эксплуатационные расходы по сравнению с гидроэлектростанциями.

7.    Самая "грязная" (уголь -> мазут -> газ)

Расположена на карте : Электростанции России и СНГ

            Стенгазета по теме " Магнитное поле" : )

          

          http://wikiwall.ru/wall/fa152b5092c587fdd1e7dc95ea6fd5f6/3f854d9a43f633f57972d9f722edc36c

Источники : http://www.youtube.com/watch?v=G4ylKsrf6Wg&list=PL18E6B6F6B00CEA4E&index=82

Игра конкурса веб - мастеров по теме " Механические колебания и волны " :))

Нажмите здесь для большего версии

Внутренняя энергия.

1. а) Виды механической энергии : 

• потенциальная энергия
• кинетическая энергия

   б) Потенциальная энергия определяется взаимным положением взаимодействующих тел или его отельных частей.
   в) Кинетическая энергия тела зависит от его  массы и от скорости движения тела.
   г) Все тела состоят из атомов и молекул, находящихся в беспорядочном непрерывном движении. Каждая молекула вещества обладает кинетической и потенциальной энергией, поэтому всякое тело наряду с механической энергией направленного движения обладает внутренней энергией.
   д) Внутренняя энергия макроскопического тела зависит от :

• температуры тела
• агрегатного состояния вещества
• массы тела.

2. а ) Формула вычисления внутренней энергии одноатомного идеального газа :  
U - внутренняя   энергия - 1 Дж
m - масса газа - кг
М - молярная масса - кг\ моль
R = 8,31 - универсальная газовая постоянная - Дж \  Кмоль
Т - абсолютная температура газа - 1К

  б) Внутренняя энергия идеального газа зависит от одного параметра - температуры.
  в ) Внутренняя энергия реального газа зависит от : 

• температуры
• объема